钦州市人民政府关于公布钦州市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知

钦政发〔2022〕7号

2022-04-18 12:50 来源：钦州市人民政府办公室

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各县、区人民政府，各开发区、管理区管委，市直各单位：

现将《钦州市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录（共94项）》予以公布。

各县区、各部门要按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》《国务院关于加强文化遗产保护的通知》（国发〔2005〕42号）和《广西壮族自治区非物质文化遗产保护条例》要求，进一步贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，认真做好我市非物质文化遗产的保护、管理和传承工作，为弘扬中华文化,推动社会主义文化大发展大繁荣作出贡献。

钦州市人民政府

2022年4月18日

（公开方式：公开）

第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录（94项）

序号	项目名称	建议保护单位	项目类别
1	黄屋屯炒粉传说	钦州市钦南区文化馆	民间文学（Ⅰ）
2	钦北壮族斑鸠舞	钦州市钦北区文化馆	传统舞蹈（Ⅲ）
3	三合李家拳	钦州市浦北县文化馆	传统体育（Ⅵ）
4	张氏针炙草药治疗疳积法	钦州市浦北县文化馆	传统医药（Ⅸ）
5	六峰山北帝诞	钦州市灵山县文化馆	民俗（Ⅹ）
6	山鸡许福节	钦州市浦北县文化馆	民俗（Ⅹ）
7	六硍康王节	钦州市浦北县文化馆	民俗（Ⅹ）
8	钦南区康熙岭团和大王庙庙会	钦州市钦南区文化馆	民俗（Ⅹ）
9	钦北壮族山歌	钦州市钦北区文化馆	民俗（Ⅹ）
10	燕子节	钦州市钦北区文化馆	民俗（Ⅹ）
11	灵山发糕籺制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
12	灵山粉利制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
13	灵城刮粉制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
14	灵山灰水粽制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
15	灵山腊味制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
16	灵山仙草胶粉制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
17	灵山芝麻饼制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
18	伯劳水糕籺制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
19	丰塘腊鸭制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
20	丰塘英榜红茶制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
21	灵山龙凤礼饼制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
22	新圩橹罟饭制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
23	陆屋酸醋粉制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
24	平山米酒制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
25	沙坪冬蓉月饼制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
26	武利金银引制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
27	太平酸梅制作技艺	钦州市灵山县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
28	官垌米糤制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
29	平睦落水包制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
30	桂睦春茶制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
31	六硍笋干制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
32	福旺云吞制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
33	福旺坡心茶制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
34	红椎菌米粉制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
35	甯八洞藏酒制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
36	浦北陈皮制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
37	石祖禅茶制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
38	北通牛巴制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
39	大成黄榄制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
40	张黄月饼制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
41	泉水木鳖子籺制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
42	官垌鱼全鱼宴制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
43	碗仔糕制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
44	泉水沙煲制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
45	张黄酸料制作技艺	钦州市浦北县文化馆	传统技艺（Ⅷ）
46	那思顶点红芋蒙制作技艺	钦州市钦南区苏妹趁圩产地递购服务有限公司	传统技艺（Ⅷ）
47	钦南跳岭头面具制作技艺	钦州市钦南区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
48	康熙岭咸海鸭蛋制作技艺	钦州绿野蛋品有限公司	传统技艺（Ⅷ）
49	尖山米酒制作	钦州市钦南区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
50	龙门港蒜蓉大蚝制作	钦州市钦南区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
51	那思香甜黑萝卜干	钦州市钦南区苏妹趁圩产地递购服务有限公司	传统技艺（Ⅷ）
52	老街香糯粽制作	钦州市钦南区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
53	那彭红薯炸籺制作	钦州市钦南区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
54	犀牛脚海盐晒制技艺	钦州市犀牛脚盐场	传统技艺（Ⅷ）
55	钦州坭兴陶鉴赏技艺	钦州市鸿立坭兴陶有限责任公司	传统技艺（Ⅷ）
56	老街酸嘢制作技艺	钦州市钦南区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
57	陆氏牛巴制作技艺	钦州市牛巴陆美食城	传统技艺（Ⅷ）
58	李氏烤叉烧制作技艺	广西三叉记品牌管理有限公司	传统技艺（Ⅷ）
59	小董刻饼制作技艺	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
60	小董番薯巴制作技艺	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
61	贵台泉水豆腐花制作技艺	钦州市金豆农产品有限公司	传统技艺（Ⅷ）
62	青塘红薯印饼制作技艺	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
63	小董甘草盐制作技艺	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
64	小董瓜条制作技艺	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
65	板城碗窑梨花谷棠梨腌制	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
66	小董芝麻花生糖制作	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
67	小董槐花糕制作技艺	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
68	钦北壮族红蓝饭制作	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
69	小董煎堆制作技艺	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
70	小董绿豆糕制作技艺	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
71	小董农桑茶制作技艺	钦州市董宝食品厂	传统技艺（Ⅷ）
72	大寺椰丝开口枣	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
73	小董酸醋手工粉制作技艺	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
74	小董酸嘢腌制	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
75	小董猪肉巴制作	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
76	小董麻蓉饼制作技艺	钦州市小董镇华芝食品厂	传统技艺（Ⅷ）
77	小董脆子制作技艺	钦州市钦北区文化馆	传统技艺（Ⅷ）
78	牛大力酒酿造技艺	钦州市钦北区群富牛大力种植合作社	传统技艺（Ⅷ）
79	青塘米酒酿造技艺	广西钦州高卓山酒业有限公司	传统技艺（Ⅷ）
80	潘氏走马灯制作技艺	钦州市非物质文化遗产传承保护中心	传统技艺（Ⅷ）
81	黄氏牛杂制作技艺	钦州市钦南区文澜积庆美食坊	传统技艺（Ⅷ）
82	何氏糖水制作技艺	钦州市非物质文化遗产传承保护中心	传统技艺（Ⅷ）
83	钦州红糖糕制作技艺	钦州市非物质文化遗产传承保护中心	传统技艺（Ⅷ）
84	香蕉糖制作技艺	钦州市非物质文化遗产传承保护中心	传统技艺（Ⅷ）
85	胡椒大蚝粥	钦州市金港壹号餐饮服务有限公司	传统技艺（Ⅷ）
86	酥炸大蚝制作技艺	钦州市天骄酒店有限公司	传统技艺（Ⅷ）
87	橄榄蒸大蚝	钦州市钦南区钦泉鱼头王餐馆	传统技艺（Ⅷ）
88	养生五谷大蚝	“钦州人家”风味餐馆	传统技艺（Ⅷ）
89	黄氏脆蚝鸡制作技艺	钦州市非物质文化遗产传承保护中心	传统技艺（Ⅷ）
90	钦州杨氏老牌凉茶制作技艺	钦州市非物质文化遗产传承保护中心	传统技艺（Ⅷ）
91	亚九水糕制作技艺	钦州市非物质文化遗产传承保护中心	传统技艺（Ⅷ）
92	康熙岭相思酥制作技艺	钦州市仟喜蛋糕店	传统技艺（Ⅷ）
93	张氏芝麻糕制作技艺	钦州市钦南区龙一食品加工店	传统技艺（Ⅷ）
94	蜜汁烤全鸡制作技艺	钦州小骑兵奶茶店	传统技艺（Ⅷ）

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