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开始报名啦!2026年“健康长寿 食在浦北”年味家宴厨王争霸赛等你来!

2026-01-09 09:00     来源:浦北发布
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2026年健康长寿 食在浦北年味家宴

厨王争霸赛



赛事宗旨




以宴聚情,以味传福!挖掘浦北本土年味美食,传承健康饮食文化,打造属于浦北人的新春味觉盛宴,共贺福寿安康年!


报名须知




参赛对象:浦北县内美食爱好者、家庭主厨、餐饮从业者、农村厨师团队均可报名。

参赛要求:1.菜品需紧扣年味家宴主题,融入浦北本土食材;2.恪守健康长寿理念,少油少盐、营养均衡,拒绝过度加工。

报名时间:20261620261月18

报名方式:前往各街道或乡镇市场监督管理所填写报名表

赛事时间及地点:202621  浦北县奥园广场对面停车场

咨询热线:0777-8212965

主办单位:中共浦北县委员会、浦北县人民政府

承办单位:浦北县市场监督管理局


丰厚奖励




厨王特金奖(1名):荣誉奖牌+奖金奖励1000元;

厨王金奖(3名):荣誉奖牌+奖金奖励800元;

厨王银奖(8名):荣誉奖牌+奖金奖励600元。


参赛选手须知




(一)参赛选手须提前30分钟到达比赛现场签到、检录,并做好比赛的准备工作,比赛开始后20分钟没有到达赛场的视为主动放弃本次比赛资格。

(二)参赛选手需自备白色厨师服,活动筹备会统一发放白色的厨师高帽、围裙,口罩。

(三)现场仅提供燃气灶、燃气瓶、矿泉水,其他厨具、调味品、食材须由选手自备且符合食品安全标准,严禁使用“三无”调味品。

(四)比赛期间严禁饮酒,不得高声喧哗、随地吐痰,保持现场整洁;烹饪结束后须自行清理操作台及灶台,自带物品及时带离,确保场地整洁有序。

(五)参赛选手必须严格服从组委会的管理,尊重比赛现场的工作人员,自觉遵守赛场秩序。

(六)参赛过程要严格遵守本专业操作规程,严禁违规操作,确保人身及食品安全。

(七)选手准备就绪后,须向执行裁判报告,经裁判发令后方可开始操作;裁判未发令前擅自操作的,按违例处理。

(八)观赛人员须服从现场工作人员安排,在指定区域观看,不得进入比赛区域妨碍操作,不得以任何形式提示参赛选手,不得高声喧哗影响比赛秩序。

(九)参赛选手须主动配合裁判工作,服从裁判安排;对裁决有异议的,可在赛后1个工作日内以书面形式向组委会提出申诉。

(十)本届赛事采用选手选号、评委不记名、热菜冷评的方式评审。

(十一)参赛流程图



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